Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Kubis Untuk Kesehatan

Terdapat banyak sekali manfaat kubis untuk kesehatan. Kubis juga sering dipakai sebagai pengobatan untuk sembelit, sakit maag, sakit kepala, obesitas, gangguan kulit, eksim, sakit kuning, penyakit kudis, rematik, arthritis, gout, gangguan mata, penyakit jantung, penuaan dan penyakit Alzheimer.

Kubis merupakan sayuran berdaun termasuk dalam famili Brassica yang berbentuk bundar atau oval. Tanaman ini mempunyai batin hijau keputihan yang ditutupi dengan daun yang lebar dan keras berwarna hijau gelap. Tanaman ini banyak dipakai sebagai sayuran oleh masyarakat di seluruh dunia. Biasanya sayuran kubis disajikan dalam bentuk matang atau mentah sebagai lalapan.

Kubis kaya akan vitamin C ibarat buah jeruk sebagai sumber nutrisi yang penting untuk tubuh. Fungsi vitamin C itu sendiri ialah sebagai antioksidan terbaik, sanggup mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang mengakibatkan penuaan dini. Oleh lantaran itu kubis sangat membantu dalam mengobati banyak sekali macam penyakit ibarat bisul, kanker, depresi, meningkatkan kekebalan tubuh, sanggup bertahan melawan batuk dan hawa dingin. Selain itu kubis juga sanggup mempercepat proses penyembuhan untuk luka dan jaringan rusak, mengatur berfungsinya sistem saraf dengan baik dan mengurangi efek adanya penyakit Alzheimer dan penyakit saraf degenarif lainnya. 

10 MANFAAT KUBIS

Kekurangan Serat

Kekurangan serat dalam tubuh merupakan persoalan kesehatan yang serius namun seringkali diabaikan dalam pemeliharaan kesehatan. Kurangnya serat dalam masakan sanggup mengakibatkan sembelit yang sanggup mengakibatkan munculnya penyakit yang lain ibarat sakit maag, sakit kepala, kanker pencernaan, gangguan pencernaan dan kehilangan nafsu makan. Bahaya kekurangan serat sanggup meluas ke penyakit kulit, eksim, penuaan dini dan lain-lain.

Kubis sangat kaya akan serat yang sanggup membantu tubuh menahan air dan mempertahankan bulkiness dari masakan dikala bergerak melalui perut. Dengan demikian, kubis merupakan obat yang baik untuk mengatasi kekurangan serat ibarat sembelit dan persoalan pencernaan yang lain. 

Kekurangan zat sulfur

Sulfur ialah nutrisi yang sangat mempunyai kegunaan lantaran sanggup melawan infeksi. Kekurangan belerang dalam tubuh sanggup mengakibatkan infeksi mikroba yang menimbulkan luka usang sembuh. Dengan mengkonsumsi kubis kekurangan belerang sanggup teratasi untuk melawan infeksi pada luka atau bisul.

Pencegahan Kanker

Kubis merupakan anggota dari famili Brassica yang dikenal sebagai sayuran. Salah satu manfaat kubis yang penting untuk kesehatan ialah daya dan kualitas antioksidan-nya yang kuat. Seperti sayuran lainnya juga kubis merupakan penangkal radikal bebas yang merugikan kesehatan ibarat kanker dan penyakit jantung.

Kubis juga mempunyai sejumlah senyawa antikanker ibarat lupeol, sinigrin dan sulforaphane yang dikenal sanggup merangsang kegiatan enzim dan menghambat pertumbuhan tumor penyebab kanker. Dalam sebuah studi yang dilakukan pada perempuan Cina telah memperlihatkan bahwa dengan mengkonsumsi sayuran kubis secara teratur sanggup menurunkan kanker payudara secara signifikan.

Kesehatan mata

Kubis merupakan sumber yang kaya beta-karoten, begitu banyak orang, terutama lantaran mereka mendapat lebih tua, beralih ke kubis lantaran kemampuannya untuk mencegah degenerasi makula dan umumnya meningkatkan kesehatan mata yang baik dan keterlambatan pembentukan katarak. Beta-karoten juga telah dikaitkan faktual kemungkinan berkurang kanker prostat, yang merupakan bonus pelengkap di atas efek anti kanker lainnya kubis!

Berat Badan

Manfaat kubis juga sangat dianjurkan bagi penderita obesitas atau kelebihan berat tubuh dengan cara yang sehat. Karena kubis merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi ibarat vitamin, mineral, serat dan nurtrisi lainnya. Dan kubis juga rendah kalori yaitu hanya sekitar 33 kalori saja dalam secangkir kubis yang dimasak. Anda sanggup menikmati sajian "sop kubis" tanpa rasa takut berat tubuh anda naik.

Kesehatan Otak

Kubis merupakan sayuran yang sangat baik untuk kesehatan otak lantaran mengandung Vitamin K dan antosianin yang sanggup memperlihatkan dorogan yang besar lengan berkuasa untuk fungsi mental dan konsentrasi. Kandungan ini banyak terdapat pada kubis merah. Vitamin K sangat penting dalam produksi sphingolipids, yang menyelubungi kawasan sekitar saraf. Pembungkus ini sanggup melindungi saraf dari kerusakan dan pembusukan. Oleh lantaran itu dengan mengkonsumsi Vitamin K sanggup meningkatkan ketahanan dalam melawan degenerasi saraf, penyakit Alzheimer, dan demensia.

Sementara Antioksianin ialah sumber antioksidan yang lebih besar lengan berkuasa daripada vitamin C, dan kubis merah mempunyai jenis antioksianin yang lebih banyak daripada kubis biasa. Dengan demikian, mengkonsumsi kubis sanggup memperbanyak antioksdan yang bisa membantu melawan penyakit, mengurangi kemungkinan kanker, meningkatkan sistem saraf, dan meningkatkan fungsi otak.

Kesehatan Tulang

Seperti pada sayuran lainnya, kubis juga merupakan sumber besar dari mineral ibarat kalsium,, magnesium dan kalium. Ketiga mineral penting ini tidak sanggup dipisahkan dalam melindungi tulang dari degradasi dan penyakit ibarat osteoporosis dan melemahnya tulang.

Tekanan Darah

Manfaat kubis juga sangat baik bagi anda penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi yang sanggup menimbulkan resiko serangan jantung dan stroke, lantaran kandungan kalium dalam kubis vasodilator yang sanggup membuka pembuluh darah dan mengakibatkan pedoman darah. Sehingga darah yang mengalir tidak dipaksa dengan cara rangsangan stres melalui arteri mengerut dan vena.

Perawatan kulit dan Penuaan Dini

Seperti yang telah disebutkan diatas, bahwa kubis kaya akan sumber antioksidan yang berbeda ibarat vitamin C, Antosianin, belerang dan sumber-sumber lainnya. Antioksidan merupakan tugas utama dalam kesehatan kulit dan perbaikan tubuh dalam menanggapi proses penuaan. Radikal bebas merupakan sumber penyebab kulit keriput, perubahan warna kulit, bintik bintik dan lainnya. Oleh lantaran itu, antioksidan yang diperoleh dari mengkonsumsi kubis sanggup membantu dalam mengatasi persoalan penuaan dini dan sanggup menciptakan anda terlihat lebih sehat dan infinit muda.

Menetralisir Racun

Manfaat kubis juga sanggup berperan untuk memurnikan darah dan menghilangkan racun. Radikal bebas merupakan sumber utama dari rematik, asam urat, rematik, kerikil ginjal, penyakit kulit, dan eksim. Efek detoksifikasi kubis disebabkan lantaran tingginya vitamin C dan belerang dalam kubis.

Share :